ぬか炊き（いわし・さば）

遥か遠い昔からぬか床は、母から子へ嫁入り道具として大切に引き継がれてきました。ぬか炊きとは、そのぬか床を調味料として使う小倉から北九州に伝わる家庭料理です。煮つけたお魚に山椒、鷹の爪を利かせた栄養満点のぬか床を加え、身も骨も柔らかくなるところまでただひたすらコトコトと。
栄養価も、愛情も、とっても豊富な郷土の味です。
さば：ノルウェーブランドで定着した寒さばを使用

商品番号 B-16

ぬか炊き（さば）3切

販売価格780 円（税込842円）

商品番号 B-47

ぬか炊き（さば）6切

販売価格 1,480 円（税込1,598円）

商品番号 B-15

ぬか炊き（いわし）3尾

販売価格 780 円（税込842円）

商品番号 B-46

ぬか炊き（いわし）6尾

販売価格 1,480 円（税込1,598円）

商品番号 B-68

ぬか炊き（いわし）3尾（さば）3切

販売価格1,480 円（税込1,598円）

商品情報

原材料名	【さば】さば(ノルウェー産)、米ぬか、しょうゆ、砂糖、醗酵調味液、本みりん、醸造酢、根昆布エキス、山椒、生姜、赤唐辛子、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 【いわし】いわし(国内産)、米ぬか、しょうゆ、砂糖、醗酵調味液、本みりん、醸造酢、根昆布エキス、山椒、生姜、赤唐辛子、調味料(アミノ酸等)、食塩、(原材料の一部に大豆・小麦を含む)
内容量	（さば）B-16：3切／B-47：6切（いわし）B-15：3尾／B-46：6尾
賞味期限	別途表記
配送形態	クール冷蔵
保存方法	要冷蔵　10℃以下