表面の皮だけ直火でパリッと炙った香ばしさ! 昭和の食べ方で、今でも往年の明太子「通」には、これが一番。 (香味たれ2度漬製法)じっくり旨みを含ませました。
原材料名 | すけとうだらの卵(ロシアまたは米国)、食塩、発酵調味液、アミノ酸液、酵母エキス、液体だし、柚子胡椒、清酒、唐辛子、ゆず果汁/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酒精、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、香辛料抽出物、着色料(黄5、赤102、赤3)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、増粘剤(キサンタンガム)、香料 |
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内容量 | 切子(150g) |
賞味期限 | 冷蔵10日間、冷凍3ヶ月 |
配送形態 | クール冷蔵 |
保存方法 | 要冷蔵 10℃以下 |